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Los hornos de convección MIWE
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Los hornos de convección MIWE

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Los hornos MIWE konvektsionnye

 Eléctrico konvektsionnaya el horno - el especialista en la esfera «Convenience», es ideal para la cocción en hojas, para la cocción kruassanov y la cocción parcial. La cámara de panadería de tres dimensiones diferentes; para especialmente alta productividad la versión «DUO» o dvuhkonturnaya la versión (8 + 8 hojas). Las ventajas:  
  • Parouvlazhnenie con la técnica vpryska; la optimización opcional del vapor a parointensivnih los productos para aún bolshego del volumen y el brillo.
  • Óptimo habiendo cavado y la corteza gracias a dos reversuyuchim konvektsionnym a los ventiladores con las velocidades reguladas (cuatro velocidades) la parada automática del ventilador un poco antes de la terminación del programa de la cocción tiene calor en el horno y ahorra así la energía.
  • Para los ciertos productos (por ejemplo, los bollos) y la creación especialmente la corteza buena hasta el fin de la cocción: la válvula con soltura dirigida eléctrica de la derivación el par (opción).
  • El sistema de la dirección FP (100 programas de la cocción, 12 se ofrecen directamente a través de los pictogramas, que se puede cambiar, 5 ciclos de la cocción) con la multitud de funciones intelectuales.
  • La preparación rápida para la cocción y al mismo tiempo la economía de la energía: el régimen «Power-Down», a la no utilización el horno regula la temperatura hasta el significado establecido.
  • Especialmente la limpieza fácil, gracias a la cámara redondeada de panadería «Softline» y sacando fácilmente los soportes para las hojas; el sistema semiautomático de la limpieza «easyclean» se preocupa por la higiene adicional.
  • El cristal doble que refleja calor, permite evitar las quemaduras y ahorra la energía.
  • Los accesorios: vytyazhnoy el paraguas, el condensador de vapor, vystoynoy el armario, el armario para el secamiento, intermedio la sección, la sección inferior, el zócalo, los rodillos.
Las descripciones técnicas: las Dimensiones * SH h G h En (depende del modelo), mm: 900 h 850 h 780/935/1100 Dimensión del asador (depende del modelo), mm: 600х400 / 600х800 ** la Cantidad de las hojas, la pieza: 6/8/10 Tensión, En: 380 Potencia (depende del modelo), el kw: 9,5 / 13,8 / 15,8 Seguro, Y: 3х16 / 3х25 * las Dimensiones pueden distinguirse de indicado ** otras dimensiones Posibles y de los asadores al encargo se puede encargar También y otros del modelo konvektsionnyh de los hornos de las firmas MIWE, Bongard, Debag, WinklerWachtel, WIESHEU, Primax, Unox, Foinox las producciones de Germani, Italia, Polonia etc. Para la recepción de una información más detallada sobre hlebopekarnyh y las pastelerías los coches, que vais a adquirir - pedimos mantener contacto con nuestros especialistas.
La información es válida: 15.01.2020
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